degustatiemenu

Gemarineerde asperge – fromage blanc – gerookte paling –

radijs –  Belgische kaviaar

Zeewolf op een bedje van zeekraal en sabayon dragon

Lamsfilet – zoete aardappel – courgette – tarwe – tomaat – asperge

of

Gepaneerde zalm met zwarte sesam – zoete aardappel – courgette – tarwe – tomaat – asperge

warme boterham gevuld met chocolade – vanille ijs – mango

of

supl kaasbord met aangepast brood € 7,00

we serveren onze degustatie menu per tafel en uw gezelschap