Degustatiemenu

Salade van rode en witte kool ,geparfumeerd met noten olie , appel, snede van kwartel , gebakken ganzenlever (*) Skrei  op een bedje van prei ,langoustine, kokkels , tomaat , garnaal saus . Snede van Brasvar , seizoengroenten , gratin aardappel , ajuin en spek , crème van champignon (*) Chocolade v/h huis , [...]